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發現羊奶

您是否知道,羊奶比牛奶在全球範圍内更受歡迎?


據谷歌統計,從2015年起,越來越多的美國人開始搜索“羊奶”。一些媒體也報導說,隨著美國人對羊奶益處的發現,在2016年的美國乳品市場上,羊奶的銷售量也隨之攀升。
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那麽,羊奶爲什麽比牛奶更好呢?

因為羊奶的蛋白質結構比較小,所以易於消化,對牛奶過敏的人仍舊能喝羊奶。一些兒科醫生甚至推薦羊奶給那些從母乳到日常飲食過度困難的孩子。
和牛奶相比,羊奶含有:
  • 更多的鈣 – 有益於成長和骨密度
  • 更多的鎂 – 有益於免疫力
  • 較少的過敏原 – 反應特性
  • 較少的乳糖
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您是否知道,羊奶是醫生和科學家推薦給老年癡呆症和癡呆患者的飲食之一?

根據UCLA在美國老年精神病學雜誌(The American Journal of Geriatric Psychiatry )上發表的研究,羊奶似乎能夠阻止大腦產生一種有毒的斑塊,而這種斑塊和老年癡呆症的形成有所關聯。

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